Hab ich mich also ein bisschen mit der Espumaflasche ausgetobt :)
meine geliebte Espuma-Flasche
Tröpfchen um Tröpfchen…
Tiramisù dekonstruiert Variante 1 (tagsüber, ungeduldig)
Tiramisù dekonstruiert Variante 2 (abends, Espuma hat ausreichend geruht)